生姜収穫中!

今年も自慢の生姜が立派に育ちました!

晴れ空の中、どんどん刈り取っていきます♪

島原の生姜は黒ボク土で育っているため、「赤い芽」と「白い肌」がとても綺麗です。

島原の生姜は繊維が柔らかいため、漬物にも最適で喜ばれております。

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