生姜の藁取り作業中です

生姜栽培では藁取り作業が重要です！

それは、生姜は乾燥に弱く、日陰で栽培することが有効な野菜だからです。

しかし、日陰で栽培すると生姜が小さくなってしまい一定量が収穫できないため日光をあてながら乾燥を防ぐ為に生姜に藁を敷いております。

当ファームは、お米の栽培は行っておりませんので近所のお米農家と連携し一年分の藁を刈り取って回収・保管作業を行っております。

ちなみに、この機械は藁をロール状にする専用機ですよ♪